Celozrnné špagety s tofu

1 porce:
Energie 2 183 kJ/520 kcal
Bílkoviny 29,6 g
Tuky 10 g
Sacharidy 86,1 g

80 g celozrnných špaget
80 g cibule
15 g česneku
100 g rajčat
100 g tofu (natural, uzené, bylinkové)
5 g kokosového oleje
bylinky

Těstoviny uvaříme pouze na skus – „al dente“. Na oleji lehce osmahneme kousky cibulky, plátky česneku, kostičky tofu, rajčátka a dokořeníme. Přidáme uvařené špagety a promícháme. Jen krátce prohřejeme a špagety servírujeme posypané čerstvými bylinkami.

---

≪Celozrnné nočky s rajčátky a bazalkou≫Cizrnová tortilla