Snídaňová kaše Jobovy slzy

1 porce
Energie 1 386kJ/330kcal
Bílkoviny 23,6g
Tuky 10,6g
Sacharidy 38,8g

Ingredience:
30g Slzovka obecná (Jobovy slzy)
120g bílý jogurt
15g kešu natural
15g chia semínka
100g ovoce
1ČL med

Slzovku si večer namočíme do vody, ráno jí uvaříme do měkka. Scedíme vodu a vmícháme do teplé slezovky lžičku medu. Do jogurtu přimícháme chia semínka a necháme nabobtnat. Poté vrstvíme do vhodné skleničky jogurt – slezovku a ovoce, ozdobíme kešu.

Slzovka obecná, nebo-li Jobovy slzy, je obilovina, která je vhodná k detoxikaci organismu, podporuje funkci sleziny a pomáhá trávení masa a tuků a má velmi příznivé účinky na pleť. Dále pomáhá při zánětech močového měchýře, při akné, střevních parazitech, průjmu, při otocích. Dle tradiční čínské medicíny je však uváděno, že by se měla konzumace slzovky v období těhotenství a akutních infekčních onemocnění zcela vyloučit.

---

≪Kuskus s ovocem≫Snídaňová kaše z ovesných vloček