Ovocná smoothie svačinka I.

1 porce:
Energie 900kJ/216kcal
Bílkoviny 7,7g
Tuky 9,9g
Sacharidy 29,5g

Ingredience:
50g vodní meloun
50g mango
50g banán
50g jahody
80g špenát
10g chia semínka
10g sezamová semínka
máta

Ovoce pokrájíme na menší kousky a vše, společně se semínky a špenátem promixujeme. Pokud se nám zdá příliš husté, můžeme přidat vodu, či v teplé letní dny přidáváme před promixováním led.

Tato svačinka nám bude nejen určitě chutnat, ale zároveň posilníme také své zdraví:
Sezamová semínka – obsahují kvalitní bílkoviny i základní esenciální mastné kyseliny. Obsahují řadu vitamínů (E, vitamíny ze skupiny B, beta karoten), obsahují vápník, železo zinek, draslík či fosfor. Sezam prospívá srdci a cévám a rovněž podporuje lepší obranyschopnost organismu.

Chia semínka – obsahují n-3 mastné kyseliny (velice prospěšné), vlákninu, bílkoviny, zdravé tuky, minerální látky – vápník, železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor. Podporují správnou funkci ledvin, jater, plic, žlučníku, zkvalitňují paměť, dodávají energii, mají blahodárný vliv na srdce a cévy, buněčné stěny, nervy a imunitu, snižují riziko vzniku diabetu 2. typu a snižují hladinu cholesterolu.

Špenát – obsahuje poměrně značné množství bílkovin a minimální množství tuku. Obsahuje také draslík, vápník a fosfor a z vitamínů je bohatý na betakaroten, vitamin A, C a některé ze skupiny vitaminů B. Špenát velmi chrání naše zdraví, obsahuje zmíněný betakaroten, ten zbavuje naše tělo těžkých kovů, je tedy prevencí rakoviny a civilizačních nemocí. Obsahuje také kyselinu listovou, která patří do vitaminů skupiny B, je ve špenátu zastoupena ve velkém množství. Kyselina listová se doporučuje zejména v těhotenství, protože pozitivně ovlivňuje vývoj plodu.

Mango – Mango je významným zdrojem vitamínu A, B, C a E (proti stárnutí). Obsahuje draslík, hořčík, mangan a vlákninu. Je prevencí infekcí a nachlazení, chrání sliznice, pomáhá při únavě očím, má uklidňující účinky.

---

≪Chia fresca≫Ovocná smoothie svačinka II.